男の子2人の母の愉快な&バタバタな毎日。そんな合間をぬってのパン焼き日記♪芦屋市、自宅でパン教室を開いています。


by Grano-bread
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グランマルニエを使ったアイスクリーム♪

すっかりご無沙汰しておりました(〃'∇'〃)ゞ

毎日、ばたばたと過ぎ去って、もう12月になってしまいました。
12月と聞くだけで、何だか忙しい~と思います。クリスマス等のイベントもあるし、
年賀状の準備とか。。。
少しずつ、お掃除をしていこうと今年は思ってます。。あっ、まだ始めてないのですが。。
これからね。

今日はレシピブログというところのモニターに応募したら、何と下の写真のような
リキュール 「デサローノ」と「グランマルニエ」が送られてきました。
嬉しい~~
くじ運が悪い私のところに来てくれるなんて♪

で、早速、グランマニエを使って、アイスクリームを作りました。簡単な混ぜるだけレシピ~

材料
卵黄4個
砂糖 100g
牛乳400cc
生クリーム200cc
グランマルニエ 大さじ1~2(お好みで)

作り方
①ボウルに卵黄と砂糖を入れ、白っぽくなるまで泡立てる。
②温めた牛乳を加え混ぜ、冷やし、グランマルニエを加える。 
③生クリームを細いひも状になるくらいまで泡立てて、②に加え、冷凍庫でしっかり冷やす。
④途中で何回か取り出して、泡立てる。かき混ぜる回数が多い方が滑らかになります♪

暖かいお部屋でいただく冷た~いアイスクリームって、美味しくて大好きです(^O^)
いつも子供達と争奪戦が始まります~~
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「ディサローノ」と「グランマルニエ」を使ったカフェ気分で楽しむドリンク&カフェデザートへ参加中♪



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by Grano-bread | 2009-12-05 21:10 | おうちご飯