男の子2人の母の愉快な&バタバタな毎日。そんな合間をぬってのパン焼き日記♪芦屋市、自宅でパン教室を開いています。


by Grano-bread
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今日はお昼間、暖かかったです(^O^)

いつものごとく、バタバタと動き回っていたら、本当に暑いくらいでした。

今日はまたまたVeg&Veg野菜料理です。
別にタイトルに英語を使わなくてもいいんだけど、何かそんな気分でした♪

で、その名もなすなすのカレー☆
はい!なすだけのカレーです。簡単なの♪

鍋にオリーブオイルと香辛料(この時はガラムマサラ、ターメリック、ナツメグ)
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ナスを皮をむいて、アク抜きしたもの5~6本くらい入れて炒める。
で、白ワインを1/3カップほど入れてアルコールを飛ばす。
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カレー粉とチキンスープを入れ、(あったのでカレールーをひとかけ入れました)
ケチャップとか、とんかつソースも入れると美味しいです。
今回は入れませんでしたが、コーヒーを入れると美味しいと聞いたことあります。
とろりとするまで蓋をして煮る。
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盛り付けるとこんな感じです。
パラッとベーコンビッツを散らして(^O^)
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ナス、甘いです~
皆さんがよく作るカレーって、どんな物入ってるのかな?
うちは定番の肉、じゃがいも、にんじんです。それにその日によって、色々な
残り物の野菜がどんどん入りますよ~~
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# by Grano-bread | 2009-10-21 20:17 | おうちご飯
今日は子供のスクールでバーベキューをしました。
次男も一緒に行ったのですが、広い場所で食べる用意が出来るまで
遊べて楽しそうでした。
バーベキューが始まると次男はしっかり食べてたのですが、長男は
相変わらずでほとんど食べずにすぐに遊びにいってしまいました(*^_^*)
その分を次男が食べたくらい♪
一緒に行った長男と同い年の子はすごくしっかり食べてて羨ましい~~
あっ君、君の事だよ~~えらいぞ~~


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チョコパンを焼きました。
グルグル~~
折り込みのものを急に作りたくなって(^O^)

こんな感じ
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このムシュっと飛び出たところを少しずつ剥きながら食べるの好き♪
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# by Grano-bread | 2009-10-16 18:04 | パン
このブログ、mixiのリンクでつながっています。
で、このバトンを受け取りました。
質問は書いてないので、想像してみてね。

はい強制!!
 そこのあなた見ちゃったのね(^Д^)
 見た人全員やる事!
 絶対やでえー!
 嘘付きは嫌い!大嫌い!☆
 質問は消してね

1・ぱんけーき
2・曲がり角をかなり曲がったくらい
3・深く深く~
4・いっぱい、平均年齢4歳
5。元気
6・これはやっぱり星の数ってやつ~
7・Lです
8・子供を膝に抱いてる
9・どちらも
10・ないよ
11・なんだろう
12・はい。楽しいのが好き
13・あります~。
14・あります~
15・う~ん、多少は若く(^^)v
16・う~ん、あまりに昔過ぎて覚えてない
17・白黒
18・両方で1個ずつ
19・169
20・ドコモ
21・尊敬~。本当に。パンを語ったらすごいの~
22・残念ながらないわ(^O^)
23・楽しめました~~♪

見た人は素直にコメする事!!
  質問回すから (゜ω゜)
  正直者は大好きだ!!
  題名に【mixiにいる嫌いな誰かさんへ】と必ず書いてね




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# by Grano-bread | 2009-10-16 17:33 | 子育て・イベント

9月~10月レッスン

今日でパン教室の9月~10月レッスン全て終了しました。
ご参加下さいました皆様、有難うございました。

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# by Grano-bread | 2009-10-15 17:55 | 教室案内

フィセル

皆さんはこの連休、如何お過ごしでしたか?
この3日間で部屋を片付けようという目標があったにもかかわらず
あまり達成できてない。。。。

あ~、ちょっと自己嫌悪。。
まあ、今から少しでも頑張ります。とにかく急に肌寒くなってきたので
衣替えから(^O^)

フィセル焼きました。
サンドにしようと思って。
因みにフィセルとは「ひも」という意味です。
バゲットやバタールに比べて細いし、生地量も少ないです。
子供が食べるサンドにはちょうどいい大きさかな♪
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サンドにしました
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カットして、こんな感じ~~
しっとりして美味しかったです(^^)v
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# by Grano-bread | 2009-10-12 15:16 | パン