男の子2人の母の愉快な&バタバタな毎日。そんな合間をぬってのパン焼き日記♪芦屋市、自宅でパン教室を開いています。


by Grano-bread
カレンダー
S M T W T F S
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30

タグ:リッチパン ( 4 ) タグの人気記事

今日も風がピープー~~
寒いっ。
しばらく暖かかったので、つらいです。
急いで厚めのコートを引っ張り出してきました(〃'∇'〃)ゞ
ばばあになると余計寒さを感じる気がします。。。代謝が悪くなってるのかな。。
今日はマラソンを勧められた。真剣に考えてしまう。
どう考えても体に良さそうだから(^O^)

ブログランキングに参加しています。下のパーツをクリックしていただけると
得点が加算され、ランキングが上る仕組みになっています。別窓が開きますのでランキング表
が表示表示されるまでそのままで待っててくださいね~~
見たよ~とポチっと押していただけましたら、励みになります060.gif
   ↓   ↓    ↓   ↓   ↓    
 にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ
お手数をお掛けしますm(__)m

今日はお惣菜パンです。子供の大好きな(私もです~)ハムマヨコーンパン。
a0127241_2442453.jpg


それともっちりの湯種のパン。
シンプルな食事に合うパンです。周りのプチプチはけしの実です。
この食感も好き。
a0127241_2444459.jpg

あっ、けしの実というとけし餅を思い出した。確か、堺の和菓子だと思います。
周りにけしの実をまぶしてあって、上品な味♪
書いてると食べたくなってきた。。。
[PR]
by Grano-bread | 2009-11-16 02:45 | パン
今日は子供のスクールでバーベキューをしました。
次男も一緒に行ったのですが、広い場所で食べる用意が出来るまで
遊べて楽しそうでした。
バーベキューが始まると次男はしっかり食べてたのですが、長男は
相変わらずでほとんど食べずにすぐに遊びにいってしまいました(*^_^*)
その分を次男が食べたくらい♪
一緒に行った長男と同い年の子はすごくしっかり食べてて羨ましい~~
あっ君、君の事だよ~~えらいぞ~~


ブログランキングに参加しています。
見たよ~とポチっと押していただけましたら、励みになります060.gif
   ↓   ↓    ↓   ↓   ↓    
 にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ

チョコパンを焼きました。
グルグル~~
折り込みのものを急に作りたくなって(^O^)

こんな感じ
a0127241_1833867.jpg


このムシュっと飛び出たところを少しずつ剥きながら食べるの好き♪
a0127241_1835491.jpg

[PR]
by Grano-bread | 2009-10-16 18:04 | パン

今日こそメッシュパン

今日は日中は暑かったものの朝晩はかなり涼しくなりました。

同じ関西でも場所によってはかなり違うというのが分かった。そうよね。

お盆で帰省してたお友達は実家は涼しかったけど、帰ってきたら暑い~と008.gif


先日はフィセルの記事を書いたんだけど、本当はこのメッシュパンをアップするつもりでした。

で、今日こそはちゃんとメッシュパン。

a0127241_185710100.jpg



この写真からだと分かりにくいけど、円筒形なの。

これをスライスしてサンドにしました。でも写真がない~039.gif

どうも間違って消してしまったわ。。。(更年期障害かしら。。)

中身はトマト、ハム、クリームチーズ♪ 想像してみてね016.gif

メッシュパンは外がかりっとしてて、中身がふんわり&しっとりで好きなパンなの。でも、醗酵の見極めが

難しいのでそんなに作れないわ。醗酵させすぎるとオーブンの中で焼成中に大爆発するらしい。

ご近所さん、大爆発音を聞いたら、うちを疑ってみて~003.gif




ブログランキングに参加しています。
ポチっと押していただけましたら、励みになります060.gif
   ↓   ↓    ↓   ↓   ↓    
 にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ
[PR]
by Grano-bread | 2009-08-19 19:03 | パン
いつもご訪問いただき有難うございます016.gif

デニッシュを~焼きました。でも、もう限界かも。

a0127241_2351412.jpg


食べるのは大好きなのですが、やはり気になるのはカロリー039.gif

美味しいものって、カロリー高いのが多い。う~ん。。。でも、食べますが(*^_^*)

折り込みの練習もどんどんやらないとね。

そんなこともあり、きょうはチョコシートを折り込んだパンも焼きました。

また、明日にアップしますね。



ブログランキングに参加しています。
ポチっと押していただけましたら、励みになります060.gif
  ↓  ↓  
にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ
[PR]
by Grano-bread | 2009-06-16 23:53 | パン